ГБОУ «Школа № 13 г.о. Енакиево»
город Юнокоммунаровск, город Енакиево, ДНР
  • Столовая

    В ГБОУ «Школа №13 г. о. Енакиево» обеспечено 2-х разовое питание обучающихся: завтрак, обед.  Столовая рассчитана на 120 мест. В организации разработано перспективное меню. Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая ГБОУ «Школа №13 г. о. Енакиево» обеспечена столовой посудой и приборами. 

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    274,6
    Обеденный зал
    199,2
    Посадочных мест
    120

    Оснащение столовой

    В столовой имеется: овощной цех (зона) (первичная обработка овощей); холодный цех (зона); мясорыбный цех (зона); помещение для нарезки хлеба; горячий цех (зона); раздаточная зона; моечная для мытья столовой посуды; моечная кухонной посуды; комната приема пищи (обеденный зал); кладовая сыпучих материалов.

    Холодильник 
    3
    Жарочный шкаф
    1
    Холодильный ларь
    1
    Водонагреватель
    2

    Организация питания

    Режим питания и меню

    08:45Понедельник - пятница
    08:45после 1-го урока
    09:45после 2-го урока
    10:45после 3-го урока
    обучающиеся льготных категорий 5-11 класс
    13:30после 6-го урока
    Обучающиеся ГПД

    Фотографии

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике